紐約|布魯克林區的百年牛排館與夜景

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曼哈頓的夜景在電影中出現多次,但都遠不及親眼觀賞來的震撼與感動

大概沒有比回到紐約更令人開心的事了,華府和費城再好玩,總覺得好像還是略遜紐約一籌。此次在紐約短暫停留一天,以布魯克林區的景點和美食為主,品嚐米其林一星的百年牛排館──Peter Luger Steakhouse、啜飲風味獨特的巧克力啤酒,還有搭乘渡輪前往布魯克林大橋底下,欣賞燈火熠熠的曼哈頓夜景,雖然在電影中看過千百回,但親眼瞧見時,內心還是會止不住地讚嘆。

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布魯克林區的街頭景致
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超過百年歷史的知名牛排館──Peter Luger Steakhouse
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餐廳入口,建議先電話訂位以免向隅

出了瑪西大道(Marcy Avenue)地鐵站往西步行5分鐘,可以望見一座醒目的紅磚屋,這是創立於1887年的Peter Luger,除了獲得米其林一星加持,同時被美食指南Zagat Survey連續30年評為紐約最好的牛排館,很多台灣遊客專程到布魯克林區光顧它,但Peter Luger絲毫不需要部落客的吹捧或錦上添花,美食指南已為它招攬門庭若市的人潮,這次多虧紐約的朋友先電話訂位,才有機會品嚐到傳說中的神級牛排。

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Peter Luger的牛排價格不算便宜
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等待神級牛排上菜前……
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餐前的茴香麵包是冷的,口感偏硬,只吃了一塊就沒再吃了
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奶油塊用來沾麵包吃,牛排醬則是店家特調,融合傳統牛排醬和雞尾酒醬汁

用餐這天是禮拜五下午3點,店內依然座無虛席,不難看出Peter Luger的生意有多好。除了必點的牛排外,我們在服務生推薦下,又加點了厚切培根和奶油波菜泥,最後兩個人飽到肚皮撐破還打包剩菜回家,但必須說,這幾道菜真的都好美味,如同《米其林指南》對一星餐廳的描述:「擁有高品質的料理,值得一試。」

前菜培根登場前,服務生先送來一籃茴香麵包、奶油塊和牛排醬。麵包是免費招待的,不過因為是冷的,加上口感偏硬、味道有點普通,實在嚐不出有什麼厲害之處,吃完一個後就沒再動過那籃麵包,把胃保留給待會的牛排和培根。

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服務生推薦的厚切培根,油滋滋且香氣十足,周圍烤到略帶焦脆讓口感更提升
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我們點的雙人份三分熟(medium-rare)牛排,外表有些漆黑但肉質很軟嫩

不久,服務生先送上一盤油亮的厚切培根,香氣和色澤都讓人直流口水。培根周圍炙烤到略帶焦脆,扎實又肥潤的口感及濃郁肉汁(和非常多油),入口十分美味,也可以搭配店家的獨門牛排醬食用,它融合了傳統牛排醬和雞尾酒醬汁,不過培根本身鹹度已經足夠。

接下來就是最令人期待的牛排,它的登場也是一齣視覺饗宴。服務生先把盛裝牛排的瓷盤單側架高,讓多餘油脂匯集在低處,接著挟起一塊牛排,貼緊滾燙的瓷盤邊緣刷個幾下,頓時發出「滋滋滋」的悅耳油爆聲,將肉汁的美味緊鎖在裏頭。我們點的是三分熟(medium-rare),粉紅色的斷面秀透露出它是塊鮮嫩多汁的牛排,咬下後牛排的香氣充滿在唇齒間,真的好吃到令人想為它創立宗教!

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口感綿密、味道偏鹹的奶油菠菜泥,搭配牛排品嚐十分對味
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服務生上菜時會先為客人切好兩塊牛排,挖上一小匙菠菜泥擺盤
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結帳時店家送的125周年金幣巧克力,這是好吃的巧克力唷(不是年貨大街賣的那種哈哈)

奶油菠菜泥也是店內招牌之一,我在台灣其實沒吃過菠菜泥,對於第一次品嚐感覺很新鮮。除了濃郁的奶香味,我記得這道菜頗鹹的,口感則是綿密滑順,牛排吃膩的話來點青菜應該是不錯的選擇。

這頓大餐共花了我們近160美元(約新台幣5千多元),以兩個人來說,份量實在是多到吃不完(牛排我們點兩人份),但味道無可挑剔,如果三五好友一起光顧,或許份量會更剛好些,也能品嚐更多菜色。小提醒,Peter Luger不接受刷卡付款,記得要帶足現金。

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布魯克林區一間以設計包裝文明的巧克力店──Mast Brothers Chocolate

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享用完牛排大餐後,我和朋友漫步在威廉斯堡(Williamsburg)消化胃裡的食物,這兒和曼哈頓的風情有些不同,街道兩旁以矮房為主,牆上的塗鴉藝術為此地注入年輕活力。我們的目的地是一間以包裝設計聞名的巧克力專賣店──Mast Brothers Chocolate,旗艦店就位在威廉斯堡,除了販售巧克力,這間店本身也是一座小型巧克力工廠,隔著玻璃窗可以看見不斷翻攪的巧克力醬,好吃又好玩。

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店內有個區塊規劃為半開放式巧克力工廠,可以看到巧克力的部分製作過程
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2016 年的巧克力組合,要價不斐(88美元)但包裝設計真的很精美

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這間巧克力店是一對兄弟在2007年創立,別出心裁的包裝讓巧克力聲名大噪,儘管價格不太便宜,但作為伴手禮應該會讓人捨不得吃,除了威廉斯堡的旗艦店外,我記得Whole Food超市也有賣他們家的巧克力,但略貴些。

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這半杯巧克力啤酒是店家免費招待我們的,真是太佛心了!
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把巧克力弄成像是精品展售的感覺,這一小方塊巧克力售價好像是 3美元
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這是一間好吃又好玩的巧克力專賣店,推薦給喜歡巧克力的人來這走走

在Mast店內,巧克力彷彿是精品般,無論陳列在黑色展示檯或整齊排列在玻璃櫃檯內,都散發出輕甜的氣息。店裡販售的巧克力口味很多,我最難忘的是山羊乳(goat milk),巧克力居然有濃厚的羊騷味,實在太意想不到了,顛覆我對巧克力的想像。

許多旅遊書和遊記都會推薦時代廣場的M&M’s World,不過我自己的經驗是,M&M’s World店內瀰漫著甜到不舒服的巧克力味,高度觀光化的環境似乎也不如Mast來的有特色。因此,對喜歡巧克力的人而言,我很推薦來Mast逛逛,這的巧克力不僅口味多、包裝漂亮,店內部分空間還規劃為小型工廠,可以參觀巧克力的製作過程。

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漫步在威廉斯堡河岸,隔著東河遠眺曼哈頓的天際線
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晚點會來這裡搭乘東河渡輪(East River Ferry)前往布魯克林的 DUMBO區
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位於威廉斯堡的文青風咖啡館──Toby’s Estate Coffee,是創立於澳洲的咖啡館
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咖啡店有很大一面窗戶,可以看見美麗的藍天,也讓店內顯得寬敞明亮

布魯克林還有許多特色商店,包含各種風格獨特的咖啡館。今天朋友帶我造訪的是間文青咖啡館──Toby’s Estate Coffee,電影《高年級實習生》還曾在這取景過,大片玻璃窗讓店內顯得明亮寬敞,啜飲咖啡的同時就能望見紐約的藍天,距離Mast巧克力步行約3分鐘。

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2015年的電影《高年級實習生》曾經在這裡取景,安海瑟薇和勞勃狄尼洛在這對戲(photo credit: Warner Bros. Entertainment, Inc.)
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Toby’s Estate Coffee 店內裝潢與擺設
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牆上有很大一面木質書櫃,上面擺滿了藝術品和書籍

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店裡有兩個大型木質書架,上頭擺滿了書本和藝術品,應該是Toby’s Estate的最大特色。我和朋友合點一杯熱拿鐵(4.5美元,約新台幣148元),上頭有優美的拉花,味道就跟很多拿鐵一樣溫醇順口,是好喝的咖啡。若說Toby’s Estate有哪裡值得推薦,除了看看安海瑟薇和勞勃狄尼洛對戲的場景外,這間咖啡館給人非常放鬆的感覺,挑高天花板、明亮的採光和寬敞的走道,可以跟三五好友在這裡閒聊一整個下午。

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我和朋友合點的熱拿鐵(約新台幣148元),是一杯口感溫醇、好喝的咖啡

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離開咖啡館後,朋友要先回皇后區的家,我則準備搭乘東河渡輪前往 DUMBO區

在Toby’s Estate消磨了半個多小時,朋友準備要先返回皇后區的住處,我則要前往知名的布魯克林大橋欣賞夜景。如果想換個視角欣賞紐約,東河渡輪(East River Ferry)會是極佳的選擇,它沿著東河行駛並停泊數個碼頭,遊客可以飽覽紐約的天際線,不必像地鼠般搭乘地鐵在不見天日的黑洞裡穿梭。東河渡輪平日班次較多,成人單程票價是2.75美元(約新台幣90元),確切班次表可上官網查詢。

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東河渡輪的路線圖(photo credit: NYC Ferry Service)
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這時正好夕陽時分,河面和建築物都被撒上金色光澤
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渡輪穿越威廉斯堡大橋(Williamsburg Bridge)下方

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夕陽逐漸隱沒在金融區的摩天大廈背後
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船上遊客紛紛拿起相機捕捉這難得的美景,畢竟夕陽西墜的速度很快,美景稍縱即逝
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自由女神矗立在一片黃澄澄的暮色中

我很幸運,搭乘渡輪時正巧是黃昏時刻,夕陽逐漸沒入曼哈頓的大廈後方,天空和河水都被暈染成一片金黃色,美的令人窒息。船上遊客則是快門按個不停,畢竟太陽西墜的速度很快,眼前美景稍縱即逝啊!

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船駛抵目的地時,夕陽已經完全落下,天色變得更暗些
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特別喜歡這張,粉紅色的帝國大廈和曼哈頓大橋(Manhattan Bridge)
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布魯克林大橋下是欣賞夜景的著名景點,大家早早就來這裡準備著了

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不一會兒工夫,整個曼哈頓便漸漸籠罩在暮色中,摩天高樓和跨河大橋也點上盞盞燈火。從威廉斯堡搭乘渡輪到登波區(DUMBO, Down Under the Manhattan Bridge Overpass),一共會經過三座重要橋梁,它們是往返曼哈頓和布魯克林的交通樞紐,朋友當時告訴我:「你用『BMW』來記就對了!」原來這三座橋由南向北依序是:布魯克林大橋(Brooklyn Bridge)、曼哈頓大橋(Manhattan Bridge)及威廉斯堡大橋(Williamsburg Bridge),真的是長知識了。

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有對華裔臉孔的新婚夫婦在河畔旁拍婚紗照

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等待黑夜降臨的同時,一對華裔臉孔的新人正在河畔旁拍婚紗照,紐約是幸福的婚紗背景,他們則是這裡最美的風景,不少路人都停下腳步駐足欣賞。DUMBO的河岸旁是欣賞夜景的最佳場所,尤其是介於曼哈頓大橋及布魯克林大橋間的綠地,到了晚上依舊人聲雜沓,眼前看到的夜景就跟電影和明信片上一樣漂亮。

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隨著太陽落下,天空會出現黃橙、粉紅和藍紫色等不同顏色變化,甚是美麗
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這裡就跟明信片或電影裡一樣美麗
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布魯克林大橋和摩天大樓開始亮起點點燈火了

從帝國大廈眺望金融區的璀璨夜景,跟從DUMBO遙望的感動是截然不同的,後者能同時欣賞到布魯克林大橋的壯闊景致,這座橋已經和紐約天際線畫上等號,是任何遊客絕不會錯過的景點;入夜後,橋梁懸吊的鋼索亮起兩排燈火,河面也映著大橋身影,對岸的辦公大樓則閃耀著如鑽石般的光芒,遊客常為了捕捉夜景照在此流連忘返。

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為了等待天黑後的璀璨夜景,一不小心就會在這待上幾小時

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紐約真的是美呆了,從未見過這麼吸引人的夜景

紐約的黑夜雖然光彩奪目,有時也可能令人不安,例如開啟Google Map導航的我原本要走到最近的地鐵站,不知為何走錯了路,來到布魯克林某個荒無人煙的地方。路口店家已經熄燈,街上連阿貓阿狗都沒有,劫財凶殺的小劇場一直在我心裡爆發,趕緊用急行軍的步伐離開,好在後來順利找到地鐵站,搭上駛往皇后區的列車。紐約真是個充滿驚喜又刺激的城市,一不小心可能會被它吃掉啊!

(旅遊日期:2016/4/15)


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